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具材は家系の特長の、大きな海苔、茹でたほうれん草、他に叉焼とメンマ・麺は中太麺ストレート、スープの塩味がきついため麺も塩辛かった・これなら(たぶん×と思うけど)味噌ラーメンか味噌とんこつラーメンにすれば良かった... ・二度と行かない. ...