店が汚い・メニューを紙に手書きして壁に貼る・店主または店員の服装が汚い・店の周りにごちゃごちゃ物を置いたりしてる・ご飯ものやオカズなどラーメン以外のものをたくさん置いてる 経験的に言うと上記のような店は大体不味い ...